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この粉類は最高です!何を作っても上手くいき、作ったパンやお菓子の味と食感はとても良いです。
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健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
令和5年産 コシヒカリ 玄米30㎏(精米無料27Kgに減)無洗米始めました
--------弥惣平衛本家------------------------------------------------------------------------
先祖代々、千葉県北東部の水郷地帯でおいしい米作りに励んでおります。小米取り機追加により粒ぞろいです。今年も全量一等米です。
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令和5年産の千葉県北東部の利根川に面した、広大な田んぼにて栽培しました全国でも有名なコシヒカリを生産している農家です。
生産履歴に関しては、極力農薬を使わず特に除草に関しては除草剤2回使用するところを1回に減らしております。
また、病害虫防除に関しても農薬空中散布をしないで安全なお米を栽培しております。
病害虫防除をしないと、斑点米の原因になるカメムシがたくさんつきますが、それを取り除くため玄米時に斑点米を取り除くため、超高精度色彩選別機で取り除いています。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
良質なお米を作るため肥料を最小限に抑えタンパク質を下げるためです。
タンパクが多いと食味が劣ります。
さらに美味しくするために、追肥でSPマグホス(微量要素ミネラル肥料)を散布しております。
ぜひ一度味わってみて下さい。受注後精米しております。結果写真ご覧下さい食味結果81点です。
27 kgを9キロ3袋にわけてシェアーも可能です。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
お知り合いどうし分けては、いかがでしょうか?
お安くなります。3袋に分けて、発送します。
無洗米仕上げ機導入 無洗米始めました同じく無料です。
なぜ無洗米が注目されるのか
お米を研がないので洗った際の栄養の流失が軽減できる
節水になります。
とぎ糠を取り除く汁が出ないから環境にやさしい
洗う手間や時間の省略になります。
炊飯ごとの味ムラがすくなくなり香りのよいご飯になります
肌糠を取り除く為長期間保管しても虫がつきにくくなります
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県