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使ってみて、この調理器具の便利さを実感しました。しかし、清掃の際に少し手間がかかる箇所があります。それ以外は特に不満はなく。
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24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
「かまどさん」美味しさのヒミツ
(1)肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
(2)二重のふた
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。
(3)釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
(4)伊賀の粗土
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
「かまどさん」炊飯時の温度推移グラフ
Bで火を止め、20分後のDでもほとんど温度が下がりません。薪の竈にできる熾(残り火)と同じ働きをし、火を止めた後も沸騰を持続させながら徐々に「蒸らし」に入ります。
一度のみ使用の極美品です。
説明書付き
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 土鍋商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域長野県